Consommation
 

La bière a la frite

Les alcools perturbent la digestion. Mais l’un d’entre eux semble faire exception à la règle : la bière. Celleci présenterait un effet stimulant sur la vidange gastrique en agissant sur la motilité gastro-intestinale par mobilisation des muscles lisses du tractus supérieur. Certains éléments de la b...

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